Herrmann Gewürze Brasil-Gewürz 125 g/ Brasil Gewürzsalz


Herrmann Gewürze Brasil-Gewürz 125 g/ Brasil Gewürzsalz

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Herrmann Gewürze Brasil-Gewürz 125 g
 
Gewürzzubereitung mit Rezept auf der Rückseite
 
Zutaten: Salz, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch
(Kann Spuren von Senfmehl und Sellerie enthalten)
 
Brasilianischer Rahmbraten
 
Rezept für 4 Personen
 
Zutaten:
1500 g ausgebeintes Schweinekammstück, 1 Dose Champignons, 1 Becher süße Sahne, 6 Scheiben Emmentaler Käse, ca.50g Brasil-Gewürz
 
Zubereitung:
Schweinekamm mit Brasil-Gewürz einwürzen, im Kühlschrank 2 Tage ziehen lassen. Dann in einer Pfanne anbraten und in eine backofenfeste Form legen. Saft der Champignons und 1/8 l Wasser zugeben. Im Backofen 1 ½ - 2 Std. garen bei 200 Grad Hitze. Braten aus dem Ofen nehmen, Sahne darübergießen, Soße mit Brasil-Gewürz noch etwas abschmecken und abbinden. Champignons zugeben, Käse über den Braten legen und bei 200 Grad 10 Minuten im Backofen überbacken. Wir wünschen guten Appetit!

 

Zubehör

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Herrmann Gewürze Kunststoffstreuer Herrmann Gewürze Kunststoffstreuer
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